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為什么保障食品安全，為什么要加強(qiáng)食品安全

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-07-31 13:10:01 編輯：金融知識(shí) 手機(jī)版

1，為什么要加強(qiáng)食品安全

因?yàn)椴涣既耸浚瑸榱速嶅X(qián)，節(jié)約成本，食品變得很危險(xiǎn)

為什么要加強(qiáng)食品安全

2，為什么要保證食品的安全

不保證食品安全，吃的如果都不安全的話(huà)，還怎么能生存，怎么能促進(jìn)社會(huì)發(fā)展

為什么要保證食品的安全

3，為什么食品安全很重要

食品選購(gòu)常識(shí) 　　超市購(gòu)物小常識(shí)：仔細(xì)閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示：不要匆匆忙忙，花個(gè)幾分鐘，把包裝上的各種標(biāo)示，包括營(yíng)養(yǎng)成分先看清楚。尤其一些需要限制某些營(yíng)養(yǎng)不良素的疾病患者，如糖尿病患者、腎臟病患者等，更要特別注意閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示。　　不輕易相信廠商的營(yíng)養(yǎng)宣稱(chēng)：在目前沒(méi)有明確規(guī)范的情況下，這是你自保的好方法。尤其像宣稱(chēng)“低鈉”、“低脂”、“低糖”一類(lèi)的食品，吃多了仍然不利于健康。　　如何識(shí)別無(wú)公害蔬菜：①看色澤。各種蔬菜都具有本品種固有的顏色，有光澤，顯示蔬菜的成熟度及鮮嫩程度。②嗅氣味。多數(shù)蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等氣味，不應(yīng)有腐敗味和其他異味。③嘗滋味。多數(shù)蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鮮美，少數(shù)具有辛酸、苦澀的特殊味道。④看形態(tài)。多數(shù)蔬菜具有新鮮的狀態(tài)，如蔫萎、干枯、損傷、變色、病變、蟲(chóng)害侵蝕，則為異常形態(tài)。還有的蔬菜由于人工使用了激素類(lèi)物質(zhì)，會(huì)長(zhǎng)成畸形。注意：帶蟲(chóng)的蔬菜絕不等同于無(wú)公害蔬菜，有的農(nóng)藥殘留量反面更高。　　選購(gòu)肉制品應(yīng)“五看”：一看包裝，包裝產(chǎn)品要密封、無(wú)破損，不要購(gòu)買(mǎi)來(lái)歷不明的散裝肉制品。二看標(biāo)簽，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)明品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、配料表、凈含量等。三看生產(chǎn)日期，盡量挑選近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。四看企業(yè)，選擇大型企業(yè)或通過(guò)認(rèn)證的企業(yè)，選擇儲(chǔ)存、冷藏條件好的商場(chǎng)。五看外觀，不要挑選色澤不艷的產(chǎn)品，過(guò)分漂亮的顏色很可能是人為加入的合成色素或發(fā)色劑亞硝酸鹽。　　如何選購(gòu)“安全水果”：所謂“安全水果：是指符合衛(wèi)生部藥檢標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)水果，最重要的特性是低或沒(méi)有農(nóng)藥殘留。以下介紹幾點(diǎn)原則提供選購(gòu)時(shí)參考：　　① 盡量購(gòu)買(mǎi)當(dāng)令水果，不合時(shí)令的水果須多噴灑大量藥劑才能提前或延后采收上市。　?、谶x購(gòu)時(shí)不用刻意挑選外觀鮮美、亮麗而無(wú)病斑、蟲(chóng)孔的水果。外表稍有瑕的水果無(wú)損其營(yíng)養(yǎng)及品質(zhì)，具價(jià)格較便宜。此外，外表完美好看水果有進(jìn)反而殘留更多藥劑。　?、郾砥す饣乃r(nóng)藥殘留較少，而外表不平或有細(xì)毛者，則較易附著農(nóng)藥。另外有套袋保護(hù)的水果，則警戒線劑附著較少。　　④若水果外表留有藥斑或不正常之化學(xué)藥劑氣味者，應(yīng)避免選購(gòu)。　　⑤長(zhǎng)期貯存或進(jìn)口的水果，常以藥劑來(lái)延長(zhǎng)其貯存時(shí)間，宜減少購(gòu)買(mǎi)。水果食用前應(yīng)以大量清水沖洗即可，若以鹽水或清潔劑清洗不見(jiàn)得效果較好。削皮或剝皮食用的種類(lèi)宜先清潔后再削皮或剝皮。

食品安全事關(guān)每個(gè)人的身體健康；食品安全也是社會(huì)安全穩(wěn)定的重要組成。

為什么食品安全很重要